Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Tripolium pannonicum & Mentha suaveolens

Tripolium pannonicum

Asteraceae Compositae

Nom en français : Aster maritime.

Descripcioun :
Planto poupouso di bèlli flour coumpausado vióuleto e jauno que trachis en ribo de mar e li relarg sala que flouris à la fin de l'estiéu. Li fueio soun simplo, long de la cambo. La subsp. de Prouvènço ié dison pannonicum.

Usanço :
Li jòuini fueio soun manjadisso, de cop que i'a counservado dins lou vinaigre. Lou goust es agradiéu.

Port : Erbo
Taio : 20 à 100 cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Tripolium
Famiho : Asteraceae
Famiho classico : Compositae

Coulour de la flour : Jauno Vióuleto
Petalo : >6
Ø (o loungour) enflourejado : 2 cm
Flourido : Estiéu - Autouno

Sòu : NaCl
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun

Liò : Mar - Palun - Sablo
Estànci : Termoumediterran à Mesoumediterran
Couroulougi : Éurasiatico
Ref. sc. : Tripolium pannonicum (Jacq.) Dobrocz., 1962 (= Aster tripolium L., 1753 )

Mentastre

Mentha suaveolens

Lamiaceae Labiaceae

Àutri noum : Baume-fèr, Mento-sóuvajo.

Noms en français : Menthe à feuilles rondes, Menthe odorante.

Descripcioun :
Lou mentastre es uno mento coumuno dins quàsi touto la Prouvènço. Se recounèis à sis lònguis espigo de flour blanco que viron au brun e peréu à si fueio quasimen redouno e goufrado.

Usanço :
Coume tóuti li mento, èi manjadis cru (ensalado, soupo, dessert, bevendo..) o en tisano. Ei counseia de pas trop faire caufa la tisano de mentastre que soun essènci èi voulatiéu. La mento èi vertuouso pèr digeri, sougna li plago e pèr faire fugi la tavaniho.